Salze & Ionen

Kapitel 5.1 bis 5.4

NaCl ⇌ Na+ + Cl− MgCl2 ⇌ Mg2+ + 2 Cl− Mg → Mg2+ + 2 e−

Kochsalz, das Ionengitter und warum Salz erst im Wasser Strom leitet.
Mit Gitter zum Anklicken und 132 Quizfragen.

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Das musst du auswendig können

Diese Sätze und Regeln stehen im Test garantiert dran. Klapp den Merksatz zu und sag ihn dir selbst auf.

5.1 Natriumchlorid – Kochsalz

Kochsalz ist das Salz Natriumchlorid, chemische Formel NaCl.

2 Verwendung von Kochsalz

Klick auf einen Balken.

Bindungsarten im Vergleich

Vier Stoffe, vier verschiedene Bindungen. Klick einen Stoff an – seine Spalte wird hervorgehoben.

Metall oder Salz?

Die Lehrbuchaufgabe vom 23.09.: Was ist der entscheidende Unterschied?

Der Bau des Natriumchlorids

Klick ein Ion an – dann siehst du seine Nachbarn. Im Kristall ist jedes Ion von sechs Gegen-Ionen umgeben.

Na+ · Natrium-Ion Cl− · Chlorid-Ion

5.4 Eigenschaften von Salzen

Jede Eigenschaft hat ihre Ursache im Ionengitter. Erst raten, dann aufdecken.

Leitet Salz den Strom?

Es kommt darauf an, ob sich die Ionen bewegen können. Probier alle drei aus.

Dissoziation: vom Gitter zu freien Ionen

Wähle ein Salz – die Gleichung baut sich Schritt für Schritt auf.

Lösen

Die Gitterkräfte werden überwunden. Die Ionen werden mit einer Hülle aus Wassermolekülen umgeben – man nennt sie Hydrathülle, den Vorgang Hydratation. Die Ionen heißen dann hydratisierte Ionen und sind frei beweglich.

Eindampfen

Wasser wird entzogen, die Hydrathülle geht verloren. Die Ionen treten wieder zum Kristall zusammen. Deshalb steht in der Gleichung ein ⇌ und kein einfacher Pfeil: nach rechts dissoziiert das Salz, nach links reagiert es zurück.

Übungen: Ionen und Dissoziation

Die Aufgaben vom Arbeitsblatt. Erst selbst überlegen, dann auf die Zeile klicken.

Die Begriffe auf einen Blick

Das Chemie-Quiz

Die Siegerliste

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